TRAVELING JAPAN

Tokyo · Kyoto

ZEN Craft

時を超えて受け継がれる伝統に触れ、心に残る思い出をつくる。

ものづくりに没頭し、心を整え、
集中力と創造性を育むクラフト体験を。

静けさの中で磨かれる、匠の技

三つの工芸、ひとつの哲学。
時間をかけて生まれる美しさ。

ZEN Craft Studioでは、日本で受け継がれてきた三つの伝統的なものづくりを体験できます。
それぞれの体験が、心を落ち着け、自分の手で長く大切にできるものを作る時間へと導きます。

香り豊かなヒノキを削って自分だけの箸を作る。割れた器を金色の継ぎ目でつなぐ。日本の包丁を研ぎ、その切れ味を整える。一つひとつの手仕事を通して、何世紀にもわたり受け継がれてきた日本のものづくりと静かに向き合います。

三つの工芸、ひとつの哲学

体験を選ぶ

それぞれのスタジオで、日本のものづくりの魅力に触れる特別な体験をご用意しています。心惹かれる体験を選び、自分の手で思い出に残る一品を作りましょう。

Amazing workshop with Koji!

Hands-on, relaxing and rewarding. We loved learning about the craftsmanship and tradition behind Japanese chopsticks while creating a pair that was uniquely our own — a meaningful souvenir.

Cassie KJun 2026

Memorable day in Japan

Yin was an amazing and patient instructor. From selecting the wood to planing, sanding, engraving and oiling, our group aged 10 to 60 all had an unforgettable experience.

Amanda RJun 2026

A wonderful, personal experience

The atmosphere was warm and welcoming and our teacher Koji was amazing and kind. We carved our own chopsticks and had them engraved — a lovely souvenir you can actually use.

Oda BMay 2026

Fun time making chopsticks

A fun, simple process where you can truly customize your chopsticks. The atmosphere is calm and friendly, the price is low for what you get, and you are given as long as you need.

Walker LJun 2026

Such a fun family activity

Beautiful wood types to choose from and no rush. Our 9 and 13 year olds completed theirs with advice from the staff, and we all came away with unique sets. Highly recommend!

Kate BApr 2026

三つのものづくり体験

ZEN Craftの体験

01
60分

箸づくり

木製の箸を手で削り出す様子

上質な国産木材を使い、自分だけの箸を作ります。経験豊富な職人の案内のもと、日本の伝統的な木工具を使って、削り、形を整え、仕上げまでを手作業で行います。完成した箸は、実用的で思い出に残る一品として当日お持ち帰りいただけます。

  • 標準木材2種類から選択可能(料金に含まれます)
  • 希少な国産木材へのアップグレード(追加料金 ¥2,000〜¥10,000)
  • 経験豊富な職人による英語でのサポート
  • 日本の伝統的な木工具を使用
  • オリジナル刻印(追加料金 +¥1,500〜¥3,000)
02
75分

金継ぎ体験

Kintsugi の金継ぎ作業の様子

割れた器を金色の継ぎ目でよみがえらせる、日本の伝統技法・金継ぎを体験します。経験豊富な職人の案内のもと、その背景にある考え方を学びながら、自分の手で器を修復します。完成した作品は、思い出の品としてお持ち帰りいただけます。

  • 金継ぎの歴史と、その背景にある考え方を学ぶ
  • 基本の器から選択可能(料金に含まれます)
  • 大きな器や特別デザインの器へのアップグレード(追加料金 +¥2,000〜¥5,000)
  • 経験豊富な職人による英語でのサポート
  • 金継ぎ用の材料・道具一式
03
75分

日本の包丁研ぎ・仕上げ体験

砥石で日本の包丁を研ぐ様子

世界的に高く評価される日本の包丁と、その背景にある職人技に触れます。経験豊富な職人の案内のもと、伝統的な包丁研ぎの基本を学びながら、日本の刃物文化への理解を深めます。

  • 日本の包丁作りと研ぎの技術について学ぶ
  • 包丁の種類を選択可能(種類により追加料金 +¥2,000〜¥5,000)
  • 経験豊富な職人による英語でのサポート
  • 柄の色・素材を選択可能(内容により追加料金 ¥2,000〜¥5,000)
  • 包丁の正しい手入れとメンテナンス方法を学ぶ

ZEN Craft を選ぶ理由

海外からのお客様に向けて設計された体験

席に着いてから完成した作品を持ち帰るまで、初めて日本のものづくりに触れる方にも安心して楽しんでいただけるよう、細部まで工夫しています。分かりやすい言語サポート、快適な空間、そしてものづくりに集中できる穏やかな時間を大切にしています。

1

英語で分かりやすくご案内

分かりやすい英語の説明で、安心してワークショップをお楽しみいただけます。経験豊富な職人が、一つひとつの工程を丁寧にサポートします。

2

自分の手で作る体験

日本の伝統的な道具や技法を使い、世界にひとつだけの作品を作ります。ものづくりにじっくりと向き合い、自分だけの一品を完成させる体験です。

3

初めての方でも安心

経験や専門的な知識は必要ありません。初めての方から経験者まで、リラックスして楽しめるワークショップです。

4

完成した作品を持ち帰る

自分で仕上げた箸や金継ぎ作品、研いだ包丁は、そのままお持ち帰りいただけます。日本で過ごした時間を思い起こさせる、特別な記念品になります。

含まれるもの

心惹かれるものづくり体験を見つける

箸づくり体験

箸づくり体験 — 料金

¥1,000

1名あたり・税込

  • 60分間の箸づくり体験
  • 標準木材2種類から選択可能、希少な国産木材へのアップグレードも可能
  • すべての道具と材料をご用意
  • 経験豊富な英語対応の講師
箸づくり体験を見る→
金継ぎ体験

金継ぎ体験 — 料金

¥4,000

1名あたり・税込

  • 90分間の金継ぎ体験
  • 基本の器から選択可能、大きな器や特別デザインの器へのアップグレードも可能
  • 伝統的な kintsugi の材料と道具をご用意
  • 経験豊富な英語対応の講師
金継ぎを見る→
包丁研ぎ・仕上げ体験

包丁研ぎ・仕上げ体験 — 料金

¥12,000

1名あたり・税込

  • 60〜90分間の日本の包丁研ぎ・仕上げ体験
  • 包丁の種類と柄のオプションをカスタマイズ可能(追加料金)
  • プロ仕様の研ぎ道具と材料をご用意
  • 英語対応の熟練の職人インストラクター
包丁研ぎを見る→

※ 料金は日によって変動する場合があります

ご不明な点はこちら

よくあるご質問

はい。一人ひとりに丁寧なサポートを行い、じっくりとものづくりを楽しんでいただくため、各ワークショップは少人数制です。定員に達する場合があるため、事前予約をおすすめします。

空き状況によっては当日のご参加も可能ですが、事前のご予約をおすすめします。

はい。ご予約の変更が必要な場合は、開始時刻の24時間前までにご連絡ください。

ワークショップの24時間以上前のキャンセルは無料です。24時間以内のキャンセルおよび無連絡不参加の場合は、ワークショップ料金の全額を申し受けます。

ZEN Craft は、本格的な日本の工芸ワークショップを集めたコレクションです。箸づくり、kintsugi、包丁研ぎなど、ハンズオンのアクティビティを通じて伝統的なものづくりを体験できます。

それぞれのワークショップが、日本のものづくりへの独自の視点を提供します。箸づくり体験 – 自分だけの手作りの箸をつくる。金継ぎ体験 – 金で陶器を修復する伝統の技を学ぶ。包丁研ぎ・仕上げ体験 – 世界的に有名な日本の刃物の技術に触れる。

はい。それぞれのワークショップは伝統的な日本のものづくりに着想を得ており、経験豊かなインストラクターが指導します。

もちろんです。多くのお客様が、工芸ワークショップを、観光を超えて日本文化を体験する最も意義深い方法のひとつと考えています。

いいえ。すべてのワークショップは、初心者や初めての方向けに設計されています。

まったく難しくありません。インストラクターが体験の最初から最後までステップごとにご案内します。

はい。お一人でお越しの方も歓迎で、日常的にワークショップにご参加いただいています。

はい。ほとんどのワークショップは家族向けで、年長のお子様にも適しています。

推奨年齢はワークショップによって異なります。ご予約の前に各体験の詳細をご確認ください。

日本のものづくりについて学びながら、自分だけの木製の箸を削り、磨き、仕上げます。

はい。お好みのスタイルと仕上げに合わせて箸を形づくることができます。

はい。名入れ彫刻はオプションとしてご利用いただけます。

はい。ワークショップや在庫状況に応じて、さまざまな木材をお選びいただける場合があります。

はい。箸はワークショップ中に完成し、すぐにお持ち帰りいただけます。

Kintsugi は、漆と金色の仕上げを用いて割れた陶器を修復する日本の伝統技法で、欠けや傷を隠すのではなく、その不完全さを美として讃えます。

はい、ご自身の陶器をお持ち込みいただけます。まず素材と状態を確認し、kintsugi による修復に適しているかどうかを判断します。素材の種類や損傷の程度によっては、修復をお受けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

はい、修復した作品を当日お持ち帰りいただけます。

はい。ご自身の包丁をお持ち込みいただけます。ワークショップの前にインストラクターが確認し、研ぎに適しているかどうかを判断します。

本格的な日本の砥石を使った伝統的な研ぎの技術を学び、日本の包丁づくりへの理解を深めます。

事前の経験は必要ありません。このワークショップは、初心者はもちろん料理好きの方にも向けて設計されています。

はい。ワークショップは丁寧に監督されており、初めての方にも安心してご参加いただけます。

はい。すべてのワークショップは英語で丁寧にご案内します。英語と日本語の両方に対応できるバイリンガルスタッフも在籍しています。

はい。インストラクターが最初から最後までご案内とサポートを行います。

はい。ZEN Craft は、日本を訪れる旅行者のために特別に設計されています。

はい。すべての体験は、快適な屋内のワークショップスペースで行われます。

はい。会場は空調が整っており、一年を通して快適にお過ごしいただけます。

はい。ZEN Craft のワークショップは京都でもご参加いただけ、本格的な文化体験を求める旅行者に人気です。

主要なクレジットカード、デビットカード、現金でのお支払いに対応しています。

ご予約方法に応じて、オンラインで事前に、または会場でお支払いいただけます。

はい。体験を通じて写真撮影を歓迎しています。

はい。スタッフから特に案内がない限り、個人的な動画撮影は基本的に許可されています。

はい。ZEN Craft の醍醐味のひとつは、日本で過ごした時間の大切な思い出となる手作りの品をつくることです。

はい。ご家族、グループ、特別な機会に向けたプライベートワークショップを手配いたします。

はい。ZEN Craft では、法人グループ、インセンティブ旅行、チームビルディングイベントを日常的に承っています。

グループの人数はワークショップによって異なります。ご要望に応じた手配については、お問い合わせください。

はい。当社のワークショップは初心者にやさしく、ハンズオンの体験を通じて日本文化に触れていただけるよう設計されています。

箸づくり、kintsugi、包丁研ぎといった伝統工芸のワークショップは、日本文化とつながる最も心に残る方法のひとつです。

工芸ワークショップでは、実際に手を動かして参加し、伝統的な技法を学び、持ち帰れる意味のある作品をつくることができます。そのため、体験ははるかに個人的で心に残るものになります。

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毎日のストーリーや体験の舞台裏、お客様の思い出に残る瞬間を日々発信しています。

ギャラリー

お土産以上のものを持ち帰る

ZEN Craftを体験する準備はできましたか?

自分だけの箸を作る体験から、金継ぎによる器の修復、日本の包丁研ぎまで。それぞれのワークショップを通して、日本で受け継がれてきたものづくりの伝統に触れられます。心を落ち着け、一つひとつの工程に向き合いながら、自分だけの作品を完成させてお持ち帰りください。

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